食感・色相に優れ、変色、ホシの少ない最高級の中華麺用強力粉です。
麺にホシが少なく透明感があり、強めで密度もしっかりしています。
ラーメンや餃子の皮作りに最適です。

商品名：特ナンバーワン
内容量：25㎏（包装時NET）
成分値：下記値は原料事情により変動する場合が御座います。
灰分：0.34％　　粗蛋白：11.2％
賞味期限：保管条件により異なりますが、目安として製造後6ヶ月

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